Ingredientes:
Tofu
Cebola
Gengibre fresco
Pimento verde
Molho soja
Vinho arroz
Arroz carolino
Cenoura
Num tacho cozinhe o arroz e a cenoura
Num wook coloque o tofu*, a cebola, o pimento e o gengibre. Frite por alguns minutos e por fim adicione o molho de soja e o vinho de arroz.
* cozinhe o tofu por 5 minutos primeiro e escorra
Pode adicionar Mu Er ao salteado.
Aqui tem uma receita super rápida de confeccionar e equilibrada nutricionalmente.
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