terça-feira, 23 de agosto de 2011

Cozinhar Beterraba


Este post escervi porque muitas pessoas torcem o nariz quando lhes digo que beterraba é bom, depende é da forma de confeccionar.
Aqui vai uma sujestão...
Ingredientes:
Azeite
Cogumelos frescos
Cebola
Molho de soja
Vinho de arroz
Nota: neste caso usei beterraba já cozida, mas pode usar crua, mas neste caso use raspada.
Num Wook salteie estes ingredientes e no fim adicione o molho de soja e o vinho de arroz.
Acompanhe com arroz branco.
Super simples e saboroso.